Aplicação do refrigerador
- Clarificação do mosto a baixas temperaturas;
- Arrefecimento rápido do mosto;
- Fermentação a temperatura controlada;
- Manutenção da temperatura óptima do produto durante o verão.
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Modelo
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Potência
Frigorífica (kw) |
Capacidade do tanque do refrigerador (L) |
Qt. em fermentação (Lt) |
| RM50 | 6,4 | 30 | até 24.000L |
| RM90 | 10,7 | 30 | até 35.000L |
LT (Low temperature de -10ºC a 30ºC)
Nota: outras potências frigoríficas sob consulta
